Σίκινος:
Γιατί να την Επισκεφθώ;

Eίναι ένα τα μικρότερα και πιο ανέγγιχτα νησιά των Κυκλάδων, ένας ύμνος στην άγρια ομορφιά της πέτρας και της θάλασσας κάτω από το εκτυφλωτικό φως του Αιγαίου. Για τον ποιητή Οδυσσέα Ελύτη, το νησί υπήρξε σύμβολο της καθαρής και αυθεντικής Ελλάδας και σταθερή αναφορά στα ποιήματά του. Αυτή η αγνότητα του τόπου και των ανθρώπων του, δίνουν στην μικροσκοπική νησιωτική πολιτεία την ιδιαίτερη ταυτότητά της. Μακριά από τα τουριστικά κλισέ, η Σίκινος είναι ένα καταφύγιο για μυημένους ταξιδιώτες που αναζητούν μοναδικές συγκινήσεις συνδυάζοντας την παράδοση και τη φύση. Ένας παράδεισος για περιηγητές και ένα από τα ωραιότερα μπαλκόνια πάνω από το Αιγαίο. Επισκεφθείτε την επιλέγοντας ένα από τα δρομολόγια για Σίκινο.

1. Να ανακαλύψετε μια από τις πιο όμορφες και αυθεντικές Χώρες των Κυκλάδων, χτισμένη στο χείλος ενός κάθετου γκρεμού 280 μέτρων πάνω από την θάλασσα. Η σικινιώτικη Χώρα απλώνεται σε δύο συνοικίες (το Κάστρο του 15^ου αιώνα και το νεότερο Χωριό), σχηματίζοντας ένα εκθαμβωτικό σύμπλεγμα από ασβεστωμένα σοκάκια με ωραία πέτρινα αρχοντικά, γραφικές εκκλησίες, ανεμόμυλους, παραδοσιακά καφενεία και μπακάλικα, βουκαμβίλιες και γιασεμιά.
2. Να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα από την εκκλησία της Παντάνασσας (στο Κάστρο), μια εντυπωσιακή κατασκευή του 1787 με μπλε τρούλο, επιχρυσωμένο ξυλόγλυπτο τέμπλο και εκπληκτικές μεταβυζαντινές αγιογραφίες της Κρητικής Σχολής.
3. Να περιηγηθείτε στην αινιγματική Μονή της Επισκοπής, ένα ρωμαϊκό μαυσωλείο του 3^ου αιώνα που μετατράπηκε σε χριστιανικό ναό με τρούλο τον 17^ο αιώνα (αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου). Το μνημειώδες μοναστηριακό συγκρότημα κοσμεί τη σικινιώτικη εξοχή και συγκροτείται από βυζαντινά παρεκκλήσια, υπόγειες θολωτές κρύπτες, ερείπια αρχαίων οικοδομημάτων, μοναστικά κελιά και θραύσματα μαρμάρινων αγαλμάτων.
4. Να ατενίσετε το απέραντο γαλάζιο από τον περίβολο του ιστορικού μοναστηριού της Ζωοδόχου Πηγής στη Χώρα, ένα θαυμάσιο έργο οχυρωματικής αρχιτεκτονικής του 1690 με επάλξεις, κρύπτες, μυστικά περάσματα, ψηλούς τοίχους και μια βαριά ξύλινη πόρτα. Το μοναστήρι μοιάζει να αιωρείται στο χείλος του γκρεμού, μεταξύ γης και ουρανού.
5. Να επισκεφτείτε το εξαιρετικό Λαογραφικό Μουσείο στο Χωριό. Στεγασμένη σε ένα παλιό ελαιοτριβείο, η συλλογή του προσφέρει ένα μοναδικό ταξίδι στην παράδοση της Σικίνου μέσα από παλιά αγροτικά εργαλεία, οικιακά σκεύη και παραδοσιακό εξοπλισμό παραγωγής ελαιολάδου.

Αλοπρόνοια: Η πιο πολυσύχναστη παραλία της Σικίνου, δίπλα στο λιμάνι. Η φαρδιά αμμουδιά της διαθέτει ομπρέλες, παγκάκια και αρμυρίκια για φυσική σκιά. Τα διάφανα ρηχά νερά της είναι ιδανικά για οικογένειες με παιδιά και παιχνίδια στο νερό. Η ακτή είναι οργανωμένη με εστιατόρια και cafés.

Άγιος Γεώργιος: Η πιο δημοφιλής παραλία του νησιού με χοντρή άμμο, ψιλό βότσαλο, αρμυρίκια για σκιά και κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά. Η ακτή είναι μερικώς οργανωμένη με ψάθινες ομπρέλες και ταβέρνα για φαγητό. Είναι απλωμένη γύρω από έναν γραφικό κολπίσκο με θέα την βραχονησίδα Αβολάδα στα ανοιχτά της.

Διαλισκάρι: Μικρή παραλία άγριας ομορφιάς με πλατιά αμμουδιά, ψιλό βότσαλο αρμυρίκια για φυσική σκιά και λίγες ομπρέλες, στην αγκαλιά ενός κολπίσκου με διάφανα γαλαζοπράσινα νερά. Η πρόσβαση γίνεται από χωματόδρομο.

Άγιος Παντελεήμονας: Μικρή παραλία με βότσαλο και γαλαζοπράσινα νερά στον ομώνυμο όρμο. Μια μικρή σπηλιά προσφέρει στους λουόμενους την απαραίτητη φυσική σκιά. Η πρόσβαση στην παραλία γίνεται μέσω ενός μονοπατιού από την Αλοπρόνοια ή δια θαλάσσης με καΐκι. Αξίζει να την επισκεφθείτε αν επιλέξετε ένα από τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για Σίκινο.

Σαντοριναίικα: Δύο πανέμορφοι ορμίσκοι με άμμο, βότσαλο και κρυστάλλινα τυρκουάζ νερά σχηματίζουν μια μικρή παραλία που περιβάλλεται από βράχους. Στο σημείο αυτό έδεναν τα καΐκια από την Σαντορίνη για να φορτώσουν αγροτικά και δομικά προϊόντα της Σικίνου, εξ ου και το όνομά της. Η πρόσβαση είναι εφικτή μέσω ενός μικρού μονοπατιού από τον όρμο του Αγίου Παντελεήμονα.

• Περιηγηθείτε στα μονοπάτια που διατρέχουν το νησί, ανακαλύπτοντας τις ομορφιές της σικινιώτικης ενδοχώρας και τοπία απέριττης φυσικής ομορφιάς. Θαυμάστε απομεινάρια αρχαίων οικισμών, βυζαντινές εκκλησίες, ξερολιθιές, πεζούλες, παλιούς αχυρώνες και στάνες, απόμακρες παραλίες, σπηλιές και πανοραμικά σημεία θέασης στην απεραντοσύνη του Αιγαίου.
• Κάνετε τον περίπλου του νησιού για να εξερευνήσετε απρόσιτες παραλίες (Καράς, Μάλτα, Άη Γιάννης) και μαγευτικές μικρές σπηλιές.
• Δείτε το ηλιοβασίλεμα από το εκκλησάκι της Παναγίας της Παντοχαράς. Η κομψή μονόχωρη εκκλησία (2011) με την εκπληκτική θέα στο Αιγαίο υπήρξε δωρεά στο νησί και (μία από τις τελευταίες επιθυμίες) του Νομπελίστα ποιητή Οδυσσέα Ελύτη. Είναι γνωστή και ως “το εκκλησάκι του Ελύτη”.
• Επισκεφτείτε την μεγαλοπρεπή Μαύρη Σπηλιά κάτω από το Μοναστήρι της Ζωοδόχου Πηγής, μια από τις μεγαλύτερες και θαλάσσιες σπηλιές των Κυκλάδων. Η πρόσβαση γίνεται μόνο δια θαλάσσης.
• Ανακαλύψετε τα μυστικά της σικινιώτικης αμπελουργίας με μια επίσκεψη στο μοναδικό οινοποιείο του νησιού. Ο πρότυπος οικολογικός αμπελώνας του λειτουργεί αποκλειστικά με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, αναβιώνοντας τον χαμένο αρχαίο αμπελώνα της Σικίνου. Η βεράντα του εστιατορίου του προσφέρει πανοραμική θέα στα νησιά των Κυκλάδων.

• Δοκιμάστε κόκορα κρασάτο με σπαγγέτι, κατσικάκι γεμιστό και κουνέλι φούρνου με πατάτες.
• Αν επιλέξετε ένα από τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για Σίκινο μπορείτε να απολαύσετε ντόπιους μεζέδες όπως βολβούς και κρίταμο σε τουρσί, φαβοκεφτέδες, καπαροσαλάτα, πουράζενες (ντολμαδάκια από πλατιά φύλλα αγριόχορτων), πιτούλες (με ανθότυρο ή με κρεμμύδι και ξυνόγαλο).
• Γλυκαθείτε με την ονομαστή «διαγκουρένια» (χυλός από χυμό καρπουζιού, αλεύρι, μέλι και σουσάμι) και γλυκό κουταλιού καρπούζι.
• Γευθείτε λουκουμάδες με ντόπιο θυμαρίσιο μέλι.
• Μην φύγετε από την Σίκινο χωρίς να δοκιμάσετε τις εξαιρετικές τοπικές ποικιλίες κρασιού.

Στους αρχαίους χρόνους, η Σίκινος ονομαζόταν Οινόη λόγω των πλούσιων αμπελώνων της και των εκλεκτών οίνων που παρήγαγε.